Viande, coupes et liste de prix

  • Fillet

    Fillet/Filet

  • Sirloin

    Sirloin/Faux filet

  • Rib Eye

    Rib Eye/Entrecôte

  • Rump

    Rump/Rumsteak

  • Feather

    Feather/Plume de paleron

  • Bavette

    Bavette

  • Silverside

    Silverside/Rond de gîte

  • Brisket

    Brisket/Gros bout de poitrine

  • Short Ribs

    Short Ribs/Plat de côtes

  • Oxtail

    Oxtail/Queue

BOEUF ABERDEEN ANGUS
NOURRI Á L'HERBE

Tout notre bœuf est nourri à l'herbe de bœuf Aberdeen Angus, une race à croissance lente, élevée uniquement pour sa viande. Nos bovins sont nourris à 100 % d'herbe toute leur vie et grandissent lentement jusqu'à ce qu'ils soient prêts vers l'âge de 36 mois. Tout le boeuf est suspendu à l'os et vieilli à sec pendant un minimum de 30 jours.

Les tarifs

Les prix sont par kilo.
Nous nous réservons le droit de modifier nos prix à tout moment.

  • Filet €55
  • Faux filet €37
  • Entrecôte €38
  • Côte de bœuf €40
  • Rumsteck €31
  • Aiguillette de rumsteck €31
  • Aiguillette baronne €31
  • Araignée €30
  • Persillé €28
  • Hampe steak €27
  • Onglet €32
  • Bavette €29
  • Plume de paleron €29
  • Minute steak €23
  • Tende de tranche €22
  • Rôti €22
  • Merlan €33
  • Rond de gîte €17
  • Gros bout de poitrine €17
  • Basse côte €23
  • Braisé €17
  • Bourguignon €15
  • Steak hache €15
  • Jarret €15
  • Flanchet €15
  • Plat de côtes €12
  • Queue €14
  • Tongue €18


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Boîte de cuisson lente

1.5 kg Gros bout de poitrine/Rond de gîte
3 packs Steak hache
3 packs Bourguignon
1.5 kg Jarret
1.5 kg Braisé
90€


Boîte pour les connaisseurs - 7,5 kg

1.5 kg Rond de gîte
2 kg sélection de steaks (Minute, Basse côte, Bavette, Onglette & Plume de paleron)
3 packs steak hache
3 packs Bourguignon
1 kg plat de côtes
100€

Tous les prix sont HT


La livraison se fait par Chronofresh, livraison réfrigérée dans toute la France.
Ces prix sont complétés par nous, croyez-le ou non, pour essayer de maintenir le coût pour vous.

Les prix sont les suivants :

0-5 kg 35€
5-10 kg 40€
10-15 kg 45€
15-20 kg 50€
20-25 kg 65€
Pour les commandes supérieures à 25 kg, veuillez nous contacter directement